夏こそ!!
投稿日【2011年08月12日】

 
 毎日暑いですが、皆さん夏バテなどせず、元気に過ごしていらっしゃいますか??
 こう毎日暑いと、食事も手軽なもので済ませたりしちゃいますよね・・・。

 でもこんな時こそ、たくさん野菜を摂取して体調を整えたいものデス。
 今日は暑くて食欲がない時でも、さっぱりとたくさん野菜が食べられる
 ドレッシングを紹介したいと思います。     
  <材料>
  青じそドレッシング(ノンオイル)                適量
  きゅうり                               1本
  トマト                                1玉
  玉ねぎ                               半玉
  セロリ                                1/3本

  <作り方>
  ・玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
  ・トマトは出来れば皮をむいて、中の種を取っておく。(面倒であれば、
   そのまま使用しても大丈夫です。)        
  ・きゅうり、トマト、セロリはすべて1cm角に切り、(大きめでもおいしいです。)                   
   玉ねぎは細かくみじん切りにする。
  ・ボールに切った野菜を入れ、青じそドレッシングを入れて完成☆


  今回はたこのマリネ風にしてみました(^-^)

  サニーレタスにかけたり、お豆腐にかけたり、色々アレンジが効くので、ぜひ
  一度お試し下さい。





投稿者【末広店】